寒露水产养殖水质监测：并塘拉网前溶氧/氨氮/亚硝酸盐监测布点与检测仪选型指南
作者：阳健仪表
发布时间：2026-10-07
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10 月进入寒露、霜降节气，池塘水温逐步降至 13—20 ℃、昼夜温差显著加大（全国水产技术推广总站与陕西省水产养殖病害预测 2026-09-29 口径）。拉网并塘越冬作业增多易致鱼体损伤，水霉病等真菌性疾病进入易感期。水温每降 5 ℃，鱼代谢率约降 30%。
二、应激监测的三个核心指标与阈值
溶氧（DO）
土池底层溶氧不低于 4.5 mg/L，高密度集约化不低于 5.0 mg/L（日照市秋季水产养殖技术指引口径）
淡水设施渔业：DO 不低于 6 mg/L，低于 4 mg/L 立即停止投喂
对虾（SC/T 2083—2022）：DO 不低于 5 mg/L，最低不低于 4 mg/L
氨氮与亚硝酸盐
半集约化土池：氨氮、亚硝酸盐均不高于 0.3 mg/L
淡水设施渔业：氨氮不高于 0.2 mg/L、亚硝酸盐不高于 0.1 mg/L
对虾：总氨氮不高于 0.6 mg/L、非离子氨不高于 0.02 mg/L；亚硝酸盐高于 0.2 mg/L 易诱发偷死
pH 与水温
养殖水体 pH 7.5—8.8；淡水设施 pH 7.0—8.5；对虾 pH 7.8—8.6
补水温差不超过 2 ℃，少量多次加注新水
三、监测布点方法
表层+底层双点测溶氧：昼夜温差大易分层，重点监测夜间与凌晨（4—6 点）最低值；
增氧机近端+远端对比：只测增氧机周边会高估全塘水平；
进水口测补水温差：新水与塘水温差 ≤2 ℃；
拉网当天流程：头天减料/停料 → 凌晨测最低溶氧 → 拉网前再测 → 控制搬运密度 → 并塘后继续监测两天。
四、养殖水质检测仪选型参考
| 仪表 | 参数 | 适用 |
|---|---|---|
| 便携式溶解氧仪 | 量程 0—20 mg/L，精度 ±0.1—0.3 mg/L | 塘口巡测，IP67—IP68 |
| 在线溶氧仪（荧光法） | 0—20 mg/L 或 0—200% 饱和度 | 24 小时连续监测 |
| 便携多参数水质仪 | pH/DO/氨氮/亚硝酸盐 | 并塘前快速筛查 |
| 在线 pH 计 | 0—14 pH，±0.01—0.1 pH | 工厂化循环水/高位池 |
五、相关产品与服务
本站提供便携式与在线式养殖水质检测设备、寒露并塘前监测布点方案与塘口巡检服务，欢迎获取《寒露并塘拉网前监测布点卡》。
阈值为公开技术指引与行业规范口径，非强制限值；现场以实际塘口情况和属地技术部门指引为准。
